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Zucchini Rezepte (vegetarisch) schnell & einfach

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Was ist eine vegetarische Ernährung?

Bei einer vegetarischen Ernährung wird auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet. Dabei wird zwischen verschiedenen Formen des Vegetarismus unterschieden. Zum Beispiel Lacto-Vegetarier, die zwar auf Eier, Fleisch und Fisch verzichtet, dafür aber Milchprodukte essen. Oder Ovo-Lacto Vegetarier, die zwar kein Fleisch, dafür aber Milchprodukte und Eier konsumieren. Eine weitere Form sind Veganer, die ausschließlich pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen.

Was sind die Gründe für eine vegetarische Ernährung?

Viele Menschen werden Vegetarier aus moralischen Gründen. Sie sehen diesen Entschluss als Konsequenz ihrer Wertorientierung und möchten ihren Beitrag zu einen besseren Tierwohl leisten. Auch können gesundheitliche Gründe eine Rollen spielen. Zudem spielt der ökologische Aspekt eine Rolle, da die Massentierhaltung einen negativen Effekt auf Klima und Umwelt hat.

Vegetarisch kochen ist lecker & vielseitig

In der vegetarischen Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit ein wenig Experimentierfreudigkeit lassen sich traditionelle Gerichte umwandeln und vollkommen neue Kreationen erschließen. Zudem macht eine vegetarische Küche satt und ist zudem gesund.

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Wir von Zucchini-Welt stellen Dir vegetarische Zucchini-Rezepte zum Nachkochen zur Verfügung. Ganz einfach & lecker. Lass Dich inspirieren und probiere es jetzt aus! ☺️