- Kichererbsen-Zucchini-Pfanne (vegan)
Eine würzige Kichererbsen-Zucchini-Pfanne. - Weiße Zucchini-Kokos-Suppe (vegan)
Cremig-scharfe, weiße Zucchini-Kokos-Suppe. - Bulgur-Zucchini-Pfanne (vegan)
Zucchini in würzig, krosser Bulgur-Pfanne. - Zucchini-Bohnen-Salat (vegan)
Frischer, knackiger Feldsalat mit würzigen weißen Bohnen und Zucchini. - Gefüllte Zucchini mit Bulgursalat (vegan)
Runde Zucchini, gefüllt mit tomatigen Bulgursalat. - Marinierte Zucchini und Kürbis Boote (vegan)
Gebackene Zucchini und Kürbis in mediterraner Marinade. - Zucchini-Brownies (vegan)
Saftige Schoko-Brownies aus Zucchini. Jetzt ausprobieren! - Gelbe Zucchini-Suppe (vegan)
Herzhaft-cremig gelbe Zucchini-Suppe, für 4 Personen. - Zucchini-Bulgursalat (vegan)
Frischer, tomatiger Bulgursalat mit Zucchini. - Zucchini-Kartoffel-Pfanne (vegan)
Mediterrane Gemüsepfanne mit Zucchini und Kartoffeln. - Ratatouille mit Zucchini (vegan)
Frisches, tomatiges Ratatouille mit Zucchini. - Zucchini-Gemüse-Chips (vegan)
Knusprig-würzige Zucchini-Gemüse-Chips, zum snacken. - Zucchininudeln mit Linsen-Bolognese (vegan)
Frische Zucchininudeln mit tomatiger Linsen-Bolognese, für 4-6 Personen. - Zucchini-Pesto mit Fusilli Nudeln (vegan)
Herzhaft-cremiges Zucchini-Pesto mit Fusilli Nudeln. - Zucchini-Grill-Scheiben (vegan)
Ein Rezept für Zucchini-Grill-Scheiben. Jetzt ausprobieren! - Zucchini-Grill-Streifen (vegan)
Ein Rezept für Zucchini-Grill-Streifen. Jetzt ausprobieren! - Reispfanne mit Zucchini (vegan)
Würziger Reis mit Zucchini, Paprika und Tomaten. - Zucchini-Aubergine-Pfanne (vegan)
Zucchini und Aubergine mit Kichererbsen in würzig-cremiger Soße. - Bratkartoffel-Zucchini-Pfanne (vegan)
Würzige, gold-knusprige Bratkartoffel mit Zucchini - Zucchini-Weißbohnen-Pfanne (vegan)
Eine leckere Weißbohnen-Pfanne mit Zucchini und Tofu. - Rotes-Thai-Curry mit Zucchini (vegan)
Rotes-Thai-Curry mit Zucchini dazu Basmati- Reis. - Zucchini-Süßkartoffel-Pfanne (vegan)
Leckere vegane Zucchini-Süßkartoffel-Pfanne. - Zucchini-Karotten-Puffer (vegan)
Ein Rezept für 12 vegane Zucchini-Karotten-Puffer.
Was ist eine vegane Ernährung?
Eine vegane Ernährung ist, wenn Menschen sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln ernähren. Das bedeutet, es wird dabei vollkommen auf den Verzehr von Tieren und tierischen Produkten verzichtet. Veganer essen daher hauptsächlichst Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkorn- & Getreideprodukte sowie Nüsse, Samen und verschiedene Fleisch- und Milchalternativprodukte wie vegane Bürger oder Sojamilch.
Was sind die Gründe für eine vegane Ernährung?
Die Gründe sich vegan zu ernähren sind vielseitig. Zum einen, um Tieren zu schützen und Leid zu verringern. Zum anderen auch aus ökologischem Antrieb, da die Tierhaltung einen großen Beitrag zu CO2-Bildung beiträgt und dadurch klimaschädigend ist. Des Weiteren hat eine Ernährung auf rein pflanzlicher auch einen positiven Effekt auf die Gesundheit, dadurch, dass mehr auf Ballaststoffe, pflanzliche Fette und Eiweiße gesetzt wird.
Pflanzlich kochen ist vielseitig und lecker
Die vegane Küche bietet eine Vielzahl von leckeren Gerichten. Egal ob man es schnell haben möchte, oder experimentierfreudig ist, die pflanzliche Küche eignet sich für jeden Geschmack. Von Schonkost, über sättigend bis scharf und feurig. Mit nur wenigen Handgriffen lassen traditionelle Gerichte in vegane umwandeln und lassen einen so in eine neue Geschmackswelt eintauchen.
Vegane Rezepte, jetzt ausprobieren!
Wir von Zucchini-Welt stellen Dir hier vegane Zucchini-Rezepte zum Nachkochen zur Verfügung. Ganz lecker & einfach. Jetzt inspirieren lassen und ausprobieren! ☺️