Zucchini anbauen

Du möchtest Zucchini anbauen? Dann findest Du hier hilfreiche Infos und Tipps, damit Deine Zucchini gesund und groß wachsen. Jetzt reinschauen!

Einleitung

Zucchini sind eine hervorragende Wahl für Anfänger im Gartenbau und können nahezu überall gepflanzt werden. Sie benötigen nicht besonders viel Pflege und sind gleichzeitig sehr ertragreich. Hier findest Du hilfreiche Tipps und Informationen zum Thema „Zucchini anbauen.“

Welche Zucchini-Sorten?

Es gibt viele verschiedene Sorten von Zucchini zur Auswahl, jede mit ihren eigenen Eigenschaften und Vorteilen. Hier sind einige, die wir von ZucchiniWelt für den Anbau empfehlen können sind:

• Ambassador (F1)* ist bekannt für seine hohen Erträge und besonders robust und resistent gegen Krankheiten zu sein.
• Golden Rush (F1)* ist eine Hybrid-Sorte, die schneller und ertragreicher als normale Sorten ist, und hat eine goldene Farbe.
• Alfresco (F1)* ist eine kompakte Sorte, die sich besonders gut für den Anbau in Behältern und auf dem Balkon eignet.
• Marrow Bush Baby* ist eine kompakte und buschige Sorte, die früh tragfähig ist und sich besonders gut für den Anbau in Behältern und auf dem Balkon eignet.
• Diamant F1* ist eine robuste und ertragreiche (typisch grüne) Zucchini.

Checkliste – Zucchini anbauen

Punkt	Erklärung
1. Vorziehen	Im April mit dem Vorziehen beginnen und Zucchini-Samen in kleine Anzuchttöpfe geben.
2. Umtopfen	Ab Mai in größere Töpfe übersiedeln und nach Eisheiligen tagsüber nach draußen stellen.
3. Standort wählen	Wähle einen sonnigen Standort mit gut drainiertem Boden für den Anbau von Zucchini. Der Boden sollte reich an Kompost und gut befruchtet sein.
4. Einpflanzen	Pflanze die Zucchini in Reihen (wenn Du im Garten mehrere Zucchini anbauen möchtest), mit einem Abstand von etwa 1,5 Metern zwischen den Pflanzen und 1,5 Metern zwischen den Reihen.
5. Genug Platz geben	Gebe den Pflanzen genug Platz zum Wachsen, indem Du sie an einem Rankgerüst befestigst oder sie auf eine Kletterhilfe legst.
6. Regelmäßig gießen	Gieße die Pflanzen regelmäßig, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Vermeide es, die Blätter der Pflanzen zu benetzen, um Pilzbefall zu verhindern.
7. Ab und zu düngen	Füge regelmäßig Kompost oder organischen Dünger hinzu, um die Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen.
8. Männliche Blüten entfernen	Entferne regelmäßig die männlichen Blüten, die am Stängel direkt unter der Pflanze wachsen, um die Fruchtbildung zu unterstützen.
9. Krankheiten behandeln	Kontrolliere regelmäßig auf Schädlinge und Krankheiten und behandle sie sofort, wenn sie auftreten.
10. Rechtzeitig und regelmäßig ernten	Ernte die Zucchini sobald sie groß genug sind (15-20 cm lang), um sie zu verwenden. Je früher sie geerntet werden, desto besser ist die Qualität. Ernte regelmäßig, um das Wachstum neuer Früchte zu fördern.
11. Nach der Erntezeit	Wenn die Saison vorbei ist, entferne die Pflanzen aus dem Beet und bereite den Boden für die nächste Saison vor.

Vorziehen

Um Zucchinisamen vorzuziehen, können sie in kleinen Behältern oder Anzuchttöpfen in einem warmen und sonnigen Raum aufgezogen werden, bevor sie im Freien gepflanzt werden. Hier findest Du ausführliche Tipps!

Was bedeutet vorziehen?

Das Vorziehen von Keimlingen bezieht sich darauf, dass man sie in einem geschützten Bereich (am besten in einem kleinen Topf) zum Wachsen bringt und sie später, wenn sie größer geworden sind, vorsichtig ausgräbt und im Garten einpflanzt.

• Die Zucchini haben eine Kulturdauer von 6 bis 8 Wochen.
• Das bedeutet, dass Du im April mit der Vorzucht der Zucchini beginnen solltest.
• Dazu am besten die Zucchin-Samen* in kleinen Anzuchttöpfen* oder in einer Anzuchtplatte* mit Anzuchterde* geben
• und frühestens nach Eisheiligen in den Garten nach draußen stellen bzw. einpflanzen.

Checkliste – Zucchini vorziehen

Schritt	Beschreibung
1. Samen einpflanzen	– Pro kleinen Topf bzw. Fach 1 Samen ca. 2-3 cm in die Erde stecken und leicht mit Erde bedecken.  – Regelmäßig gießen, damit die Erde feucht bleibt.  – Achte darauf, die Erde vorher anzufeuchten, bevor Du die Samen reinlegst.  – Die Anzuchttöpfe sollten an einem hellen und warmen Ort platziert sein. Optimal sind 20 Grad.
2. Erste Triebe und Wurzeln	– Nach ca. einer Woche können die ersten Triebe erscheinen.  – Die Pflanze beginnt Wurzeln zu bilden.  – Die Zucchini können nun an einem gut belichteten und etwas kühleren Ort (18 Grad) gestellt werden.  – Die Erde sollte weiterhin feucht gehalten werden, aber Staunässe vermeiden.
3. Umpflanzen in Blumentöpfe	– Nach ca. 4 Wochen sind die Zucchini groß genug, um in Blumentöpfe umgesiedelt zu werden.  – Es empfiehlt sich, die Töpfe* mit torffreier Pflanzenerde* zu füllen.  – Die Zucchini-Pflanze vorsichtig mit der Wurzel (am besten mit einem Teelöffel) ausgraben.  – Eine Mulde in einem neuen Topf graben und die Zucchini-Pflanze tiefer hineinsetzen als im vorherigen Anzuchtgefäß.  – Mit Erde bedecken und gut gießen.  – Achte auf einen größeren Abstand zwischen den Zucchini-Pflanzen.
4. Nach draußen stellen	– Ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen) können die Töpfe tagsüber nach draußen gestellt werden.
5. Umpflanzen ins Beet	– Nach ca. einer Woche können die Pflanzen auch nachts nach draußen gestellt oder in einen größeren Topf oder Beet umgepflanzt werden.  – Beim Umpflanzen sollten die Zucchini nicht zu groß sein, da sie den Wechsel sonst nicht gut vertragen.  – Pro Topf sollte nur eine Pflanze stehen.  – Bei einem Beet ca. 1,5 bis 2 Meter Abstand zwischen den Pflanzen lassen, da diese sehr groß werden können und sich nicht behindern sollen (je nach Sorte).

Wann Zucchini pflanzen? Vorgezogene Zucchini sollten ab Mitte Mai (Nach den Eisheiligen) draußen im Garten gepflanzt werden. Vorher ist es nicht zu empfehlen, da Zucchini sehr frostempfindlich sind.

Zucchini einpflanzen

Der Anbau von Zucchini ist eine einfache Methode, um frisches Gemüse in den eigenen Garten oder auf den Balkon zu bringen. Es folgen hilfreiche Tipps Zucchini einzupflanzen.

Voraussetzung für ein gutes Wachstum

• Sonniger Standort für eine ertragreiche Ernte
• Ausreichende Bewässerung: Zucchini benötigen viel Wasser für ihr Wachstum, daher sollten die Samen und Pflanzen am Anfang stetig feucht gehalten werden. Perioden ohne Wasser vertragen Zucchini schlecht. An heißen Tagen ist es ratsam, sie morgens und abends zu gießen.
• Vermeidung von Staunässe: Keine überschüssige Feuchtigkeit, um das Faulen der Wurzeln zu verhindern.
• Ausreichend Platz: Zucchini benötigen viel Platz. Eine ausgewachsene Pflanze kann schnell einen knappen Quadratmeter einnehmen.

Tipp: Wir empfehlen mindestens zwei Zucchini zu setzen, damit sich beide gegenseitig befruchten können.

Checkliste – Zucchini einpflanzen

Punkt	Beschreibung
1. Geeigneten Standort auswählen	Stelle sicher, dass die Zucchini genug Platz, Sonne, einen nährstoffreichen Boden und Wasser haben.
2. Boden vorbereiten	Entferne Unkraut und lockere den Boden. Füge Kompost oder organischen Dünger hinzu, um den Boden mit Nährstoffen anzufüllen.
3. Pflanze die Zucchinipflanzen ein	Pflanze die Zucchini, nachdem die Gefahr von Frost vorbei ist.
4. Gießen und wässern	Zucchini benötigen viel Wasser, besonders in den Sommermonaten.
6. Unkraut entfernen	Entferne regelmäßig Unkraut, um das Wachstum der Zucchini nicht zu beeinträchtigen.
7. Regelmäßig düngen	Versorge die Zucchini regelmäßig mit den notwendigen Nährstoffen durch Dünger.
8. Stützen	Wenn die Zucchini größer werden, stütze sie, damit die Früchte nicht auf dem Boden liegen und beschädigt werden.
9. Ernten	Ernte die Zucchini, sobald sie groß genug sind und ihre Haut glatt und fest ist.

Ernten

Ca. 6 bis 8 Wochen nach der Pflanzung kannst Du die ersten Früchte der Zucchini ernten. Je nach Sorte ist die optimale Fruchtlänge ungefähr 10 bis 15 Zentimeter. Bei kleinen Zucchiniarten, wie die Floridor-Rondini*, sind diese bereits genießbar, wenn sie die Größe einer Mandarine erreicht haben. Beim Abtrennen der Früchte eignet sich am besten ein Messer, damit die Früchte einen Zentimeter nach Stielansatz abgeschnitten werden können.

Tipp: Pflücke die Zucchini, sobald sie groß genug sind, um sie zu verwenden. Je früher sie geerntet werden, desto besser ist ihre Qualität. Warte nicht zu lange, um die Zucchini zu ernten, da sie dann zu groß und zu wässrig werden können.

Weitere Infos

Zusatzinfo: Eine gut gepflegte Zucchini-Pflanze kann von Juni bis in den Herbst bis zu fünf Früchte pro Woche produzieren.

Richtig wässern und düngen

Wässere die Pflanzen regelmäßig, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Vermeide es die Blätter der Pflanzen zu benetzen, um Pilzbefall zu vermeiden. Füge regelmäßig Kompost oder organischen Dünger hinzu, um die Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen.

Mögliche Schädlinge und Krankheiten

Zucchini können anfällig für verschiedene Krankheiten oder Schädlinge sein. Dazu zählen Blattläuse, Mehltau oder das Mosaikvirus. Letzteres macht sich durch scharf abgegrenzte und blasenartig aufgewölkte Blattpartien bemerkbar. Am besten lassen sich die Zucchini mit engmaschigen Gemüsenetzen oder umweltverträglichen Netzschwefel-Präparaten schützen.

Warum sind Zucchini eine gute Wahl für den Anbau?

Zucchini sind eine gute Wahl für den Anbau, weil sie robust und ertragreich sind. Sie eignen sich unter anderem auch für kleine Gärten und können sogar für den Anbau auf dem Balkon oder im Topf genutzt werden. Zucchini produzieren von Juni bis September/Oktober Früchte, und wenn sie die optimalen Bedingungen haben, können sie bis zu fünf Früchte pro Woche produzieren.

FAQ – Zucchini anbauen

Wichtiges auf einen Blick

• Saattiefe: ca 2-3 cm
• Pflanzabstand: ca. 1,5 – 2 m
• Vorziehen: optimale Zeit April bis Mai
• Auspflanzen in Topf oder in Beet: ab Mitte Mai bis Juni
• Direktsaat: ab Anfang Mai bis ungefähr Juni
• Keimdauer: einige Tage bis eine Woche
• Erntereife: nach ca. 2-6 Monaten

Zucchini anbauen – Bilder

Weitere Infos zum Thema findest Du im Blogbeitrag „Zucchini bekommt keine Früchte„.